octubre, 2022
Horario estimado
10:00 a 14:00 h. (GMT+1)
Número máx. de participantes
20 personas máximo por cata.
Categoría
Ecoturista comidista
Detalles de la actividad
Degustaciones gastronómicas con presencia de diferentes productos agroalimentarios de Tegueste y de la Reserva de la Biosfera del Macizo de Anaga, con una programación de dos sesiones muy
Detalles de la actividad
Degustaciones gastronómicas con presencia de diferentes productos agroalimentarios de Tegueste y de la Reserva de la Biosfera del Macizo de Anaga, con una programación de dos sesiones muy especiales, con cupo cerrado de participantes. Experiencias gastronómicas interpretadas con la que conocer las propiedades organolépticas de los productos locales y cuáles son los platos/productos con los que mejor casan.
Programación
10 – 12 h. Taller de jugos verdes y hábitos saludables con Naturalmente Margui.
Mejora tus hábitos alimenticios con las propiedades de los productos de Anaga. Saborea en este taller ingredientes saludables y sostenibles, que concentran la riqueza climática y paisajística de Anaga. Además, aprenderás a realizar sencillas elaboraciones como los sanos jugos verdes, potajes fríos o montaditos saludables, entre otros.
12 – 14 h. Saborea la Biosfera. Brunch km 0 con productos de Anaga, maridado con vino.
Delicioso brunch con presencia de productos km 0 de Anaga con La Gangochera de Anaga, con la siguiente propuesta:
- Brocheta de frutas.
- Sopa fría de melón y yogur con hierbabuena.
- Ensalada de tomate y queso tierno de Anaga.
- Mini hamburguesa de cochino negro con pastelito de verduras y quinoa.
- Dulces variados tradicionales de Anaga.
- Café, cortado o té.
El brunch se maridará con una selección de vinos locales, de la mano de un enólogo de la Asociación Vitivinícola de Tegueste (AVITE).
*Elaboraciones sujetas a disponibilidad de producto
Coste
- Cata de zumos naturales: 7€/persona
- Brunch km 0 de Anaga: 18€/persona
Punto de encuentro e inicio de actividad
Mercadillo del Agricultor y Artesano de la Villa de Tegueste
Punto final de actividad
Mercadillo del Agricultor y Artesano de la Villa de Tegueste
Disponibilidad de idiomas
ESP
Entidades e iniciativas colaboradoras
- Asociación Vitivinícola de Tegueste – AVITE.
- Mercadillo del Agricultor y Artesano de la Villa de Tegueste.
Código
TGT – SAB 06
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