EL MERCADO DEL BIOFEST
Un espacio de encuentro abierto
La Recova del Anaga Biofest es un market de proyectos e iniciativas sostenibles vinculadas a la Reserva de la Biosfera dell Macizo de Anaga. Nació en 2023 como un espacio donde el sector primario, la artesanía tradicional, la educación ambiental y la gastronomía de proximidad conviven en un mismo lugar.
No es una feria al uso. Cada iniciativa presente en La Recova tiene una conexión directa con el territorio de la Reserva de la Biosfera: personas que cultivan, crían, tejen, cocinan o crean desde Anaga y su entorno. El mercado se complementa con talleres, actividades de dinamización para todos los públicos y conciertos callejeros.
Desde su primera edición, La Recova ha celebrado 5 ediciones en diferentes ubicaciones de La Laguna, Tegueste y Santa Cruz, reuniendo más de una veintena de iniciativas locales en cada convocatoria. En 2026, el mercado vuelve como parte central del programa del festival.
QUÉ ENCONTRARÁS
Cuatro ejes, un mismo territorio
Sector primario
Productores locales de Anaga: miel, fruta tropical, agricultura orgánica, espirulina y otros productos vinculados al territorio. Personas que trabajan la tierra y cuidan el paisaje agrícola de la Reserva.
Artesanía tradicional
Oficios que conectan con la memoria del territorio: alfarería, cestería, tejeduría en telar de Taganana, bisutería, calados, velas artesanales. Técnicas contemporáneas y otras heredadas adaptadas al presente.
Gastronomía km 0
Restauración y producto elaborado con materia prima local y de temporada. Comer en La Recova es un acto de reconocimiento del sector primario y la cultura alimentaria de Anaga.
Talleres y educación ambiental
Actividades de dinamización para todos los públicos: talleres de artesanía, juegos de educación ambiental y el Nidómetro, donde familias construyen cajas nido que luego se instalan en el Macizo de Anaga.
ACCESIBILIDAD
Punto Naranja
En La Recova del Anaga Biofest, el Punto Naranja materializa el compromiso del festival con la accesibilidad universal. Un espacio de atención sin barreras arquitectónicas, con intérpretes, información adaptada y acompañamiento para personas con diversidad funcional física, sensorial o intelectual.
Este espacio se construye desde la colaboración con el Ayuntamiento de La Laguna y con entidades especializadas como: Montaña Para Todos, APANATE, Gabinete Integral AMARA, Funcasor y, desde 2026, Down Tenerife.
EN IMÁGENES
La Recova edición a edición
QUIÉN PARTICIPA
Iniciativas que dan vida a La Recova
Las siguientes iniciativas han participado, al menos una vez, en los markets de La Recova celebrados en La Laguna, Tegueste y Santa Cruz desde 2023.
Sector primario
- Mieles Laurinagan (apicultura) · Taganana
- Finca Las Playetas (fruta tropical) · Punta del Hidalgo
- Microgreen Spirulina · Tegueste
- Aires del Apartadero (agricultura ecológica)
- Finca Bajo el Salto (agricultura) · Roque Negro
- La Huerta de Maca (agricultura) · Punta del Hidalgo
- Floresiendom (floricultura ecológica) · Tegueste
- Red Canaria de Semillas (agroecología)
Artesanía
- Eva Tovar (bisutería) · Paiba, San Andrés
- Proyecto de recuperación de tejeduría en telar · Taganana
- El barro de la Naga (alfarería tradicional) · Punta del Hidalgo
- Pedro Brito (cestera tradicional) · Taganana
- Los caprichos de mamá (ganchillo) · Tejina
- Costura Ibaute · San Andrés
- MS Resinas (bisutería) · Pedro Álvarez
- Trecelunas Magic Candles (velas artesanales) · Tegueste
- Toña Chávez (calados) · Casas de la Cumbre
- Mónica Perdomo (cerámica) · Taborno
- Artesanía Mariol · Taborno
- Mahelo Handmade (bisutería) · Tegueste
- La Recicladera (artesanía y reciclaje) · La Laguna
- Desiré Reverón (alfarería) · San André
Puestos gastronómicos
- La Gangochera de Anaga (restaurante) · La Laguna
- Cervezas La Armada (cerveza artesanal) · La Laguna
- La pendeja Food Truck · Punta del Hidalgo
- Agüita! (cerveza artesanal) · Santa Cruz de Tenerife
- Kintsugi Food Truck · Santa Cruz de Tenerife
Sector artístico
- Cristina Fumero (fotografía de Anaga)
- Marta Vázquez (Anaga en analógico)
- Nat de La Croix (ilustradora y diseñadora gráfica)
LA RECOVA EN MOVIMIENTO
Así se vive el mercado
UBICACIÓN
Dónde se celebra
En 2026, La Recova del Anaga Biofest repite como sede principal la Plazoleta de Zerolo, en el casco histórico de La Laguna. Un espacio abierto, que garantiza la accesibilidad universal y bien conectado por transporte público, a pocos minutos del tranvía y de las principales líneas de guagua.
Reserva la fecha: el domingo 11 de octubre, la Plazoleta de Zerolo acogerá una nueva edición de La Recova del Anaga Biofest, con actividades, artesanía, gastronomía, conciertos y mucho más.
CONTACTO
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